国産の鶏もも肉を使用。多満自慢の塩麴に漬けており、非常に柔らかく外はパリッと中はジューシーに仕上がっています。

石川酒造の塩麴で丁寧に漬け込んだカマは臭みもなく、程よく脂がのり、ジューシーな味わいです。

多満自慢の塩麴に砂糖を加え、カットしたレモンを数日間漬けこんでいます。甘さ控えめとなっており、本製品1：炭酸4でレモンスカッシュとして、本製品1：焼酎1：炭酸3でレモンサワーとしてお楽しみください。